Safra de Julho

Entraremos no sétimo mês do ano e, como de costume, viemos aqui para informar as frutas, verduras e legumes da safra de julho, assim como pontuar os principais benefícios de consumi-los!

As frutas:

• abacate (collinson e olinda)

• abacaxi (pérola)

• atemoia

• banana (nanica e prata)

• caju

• carambola

• coco seco

• cupuaçu

• laranja (baia, lima e pera)

• limão

• maçã (estrangeira)

• mamão

• maracujá

• melão

• mexerica

• morango

• pera (estrangeira)

• tangerina

• uva (estrangeira)

As verduras:

• acelga

• agrião

• alface

• alho porró

• almeirão

• brócolis

• catalonha

• chicória

• couve

• couve flor

• erva doce

• escarola

• espinafre

• hortelã

• louro

• mostarda

• moyashi

• nabo

• rabanete

• salsa

Os legumes:

• abóbora

• alcachofra

• batata doce

• cará

• cenoura

• ervinha

• gengibre

• inhame

• mandioca

• mandioquinha

E quais os benefícios de consumir os alimentos da safra?

Em resumo:

1. Possuem maior densidade nutricional;

2. Não adição de aditivos químicos;

3. São mais baratos;

4. Ato de sustentabilidade.

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Referências:

Sazonalidade dos Produtos Comercializados no ETSP

Tabela de Safra das Frutas Nacionais

Tabela de Safra das Hortaliças

http://www.ceagesp.gov.br/produtos/epoca/produtos_epoca.pdfhttp://www.ceasaminas.com.br/http://www.ceasars.com.br/

http://www.selectaalimentos.com.br/safras-outras.phpz