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Crescimento do empreendedorismo no ramo alimentício

Atualizado: 26 de mai. de 2021



O que é empreendedorismo?

Quando fazemos uma pesquisa na internet nós temos como resposta as seguintes definições de empreendedorismo:

1. disposição ou capacidade de idealizar, coordenar e realizar projetos, serviços, negócios.

2. iniciativa de implementar novos negócios ou mudanças em empresas já existentes, ger. com alterações que envolvem inovação e riscos.

3. conjunto de conhecimentos relacionados a essa forma de agir.


A verbo empreender possui um significado amplo e não se aplica apenas ao setor de negócios.

No geral, ela é sinônimo de: executar, por em prática, iniciar ou realizar algo.


Mas o mundo dos negócio apropriou-se do termo e deu a ele um novo conceito, o qual deu origem ao que chamamos de empreendedorismo.


Sendo assim, no ramo profissional, empreender é o processo ou iniciativa de abrir um negócio inovador ou inovar nas ideias de negócios já existentes.


Por que empreender no ramo alimentício?

  • É um mercado que se mantém com ótimos resultados de crescimento, não para de crescer nem mesmo em períodos de crise; (a crise que estamos enfrentando devido ao corona vírus é um ótimo exemplo disso!)

  • Existem infinitos modelos de negócio para empreender: bar, restaurante, padaria, açougue, marmitaria, food truck, cafeteria, produçāo caseira de alimentos etc;

  • A possibilidades de retorno do investimento é mais rápida e mais garantida;

  • O brasileiro gasta cada vez mais com a alimentação fora do lar por conta da falta de tempo e da correria do dia a dia. Segundo a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), as despesas com a alimentação fora de casa dos brasileiros aumentaram, representando 31,1% do orçamento total dos brasileiros.

  • Dependendo do tipo de negócio, não é necessário muito investimento para abri-lo.


Como a Nutrirp pode te ajudar com isso?

Essa é fácil! A Nutrirp, que é uma EJ do curso de nutrição, oferece serviços de:

O diferencial Nutrirp

A Nutrirp é uma Empresa Júnior formada e gerida por alunos do curso de Nutrição e Metabolismo da USP Ribeirão Preto. Nós oferecendo serviços, supervisionados pelos professores da USP, de baixo custo e alta qualidade.


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