Como servir ovos em estabelecimentos de alimentação?
Você certamente já ouviu falar sobre o risco de contaminação ao comer ovos com gemas moles. Mas será que você, dono ou funcionário de...
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BLOG
Aqui você encontra conteúdos exclusivos sobre a área da Nutrição e Alimentação que te ajudarão a compreender melhor nossos serviços!
Nutrirp Consultoria
7 de jun. de 20212 min de leitura
Treinamento de Funcionários Online: que tal inovar?
Já pensou em investir na capacitação dos seus funcionários, tornando seu serviço de alimentação mais organizado e eficiente? A Nutrirp...
138 visualizações2 comentários
Nutrirp Consultoria
22 de mar. de 20212 min de leitura
Coleta de amostras em Serviços de Alimentação
Se você é proprietário ou funcionário de um Serviço de Alimentação, certamente já se deparou com o termo "coleta de amostras"....
3.911 visualizações0 comentário
Nutrirp Consultoria
22 de fev. de 20212 min de leitura
Contaminação cruzada
Nesse post, iremos explicar tudo o que você precisa saber sobre a contaminação cruzada e como evitar. O que é? A contaminação cruzada...
1.150 visualizações0 comentário
Nutrirp Consultoria
26 de out. de 20202 min de leitura
Treinamento de Funcionários: o poder de alavancar o seu negócio!
O treinamento de funcionários é uma ótima opção para a empresa que almeja desenvolver as habilidades de sua equipe, afinal esse...
81 visualizações0 comentário
Nutrirp Consultoria
12 de out. de 20202 min de leitura
Treinamento de funcionários: A importância da Higiene Pessoal do manipulador de alimentos
Dentro de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), que engloba todos os restaurantes, bares e padarias, a higiene pessoal dos...
5.452 visualizações0 comentário
Nutrirp Consultoria
5 de out. de 20202 min de leitura
Manual de Boas Práticas
O Manual de Boas Práticas é um documento de extrema importância e fundamental para o funcionamento higiênico-sanitário de um...
990 visualizações2 comentários
Nutrirp Consultoria
10 de ago. de 20202 min de leitura
Treinamento de funcionários em tempos de Covid-19
A importância do treinamento de funcionários em unidades de alimentação é indiscutível. Ao passo que, no período em que o mundo se...
55 visualizações0 comentário
Nutrirp Consultoria
26 de mai. de 20202 min de leitura
Você sabe como higienizar os alimentos?
A higienização correta de frutas, verduras e legumes diminui a concentração de microorganismos e reduz o efeito de pesticidas. Após a...
347 visualizações0 comentário
Nutrirp Consultoria
21 de mar. de 20192 min de leitura
Serviço na Prática: Treinamento de Funcionários em restaurante de Ribeirão Preto
Em 2018 realizamos nosso primeiro treinamento de funcionários, no restaurante Laura’s, antes localizado em Ribeirão Preto. O serviço foi...
122 visualizações0 comentário
Nutrirp Consultoria
28 de fev. de 20192 min de leitura
Vigilância Sanitária: como lavar as mãos corretamente?
O processo de urbanização e industrialização nos últimos anos acarretou em mudanças nos hábitos alimentares da população. A busca por uma...
828 visualizações0 comentário
Nutrirp Consultoria
22 de fev. de 20192 min de leitura
A importância do Treinamento de Funcionários para o seu restaurante
A satisfação do cliente com um estabelecimento alimentício está diretamente ligada à qualidade do serviço oferecido por ele. Um time...
42 visualizações0 comentário
Nutrirp Consultoria
15 de nov. de 20182 min de leitura
Treinamento de Manipulação de Alimentos: segurança alimentar em restaurantes
Uma alimentação que segue os padrões obrigatórios de segurança alimentar é o primeiro passo para garantir uma vida saudável. Ao fazer uma...
3.135 visualizações0 comentário
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